“蒹葭苍苍,白露为霜”,二十四节气之一的“白露”,代表着暑气渐消,也代表着成熟与收获。在今年白露这一天,中央广播电视总台央视频推出的融媒体直播节目《国之细腻·二十四节气》将眼光锁定在了山东省烟台市,这也是自2023烟台国际葡萄酒节正式启动以来,在烟台完善落地的又一个总台IP。总台记者王冰冰将和歌剧演员蔡程昱一起,品尝烟台特色美食,探访当地特色葡萄酒产业,感受烟台的白露习俗。
(《国之细腻·二十四节气》白露篇节目海报)
“白露下葡萄,秋分打红枣”,这句凝聚了劳悦耳民生涯履历和智慧的谚语,在烟台尤为应景。在《国之细腻·二十四节气》白露篇中,王冰冰和蔡程昱就划分探访了烟台的酿酒葡萄莳植园和葡萄酒酒窖,通过采摘葡萄、调配葡萄酒的体验方式,感受到了独属于烟台的白露特色风情。
(王冰冰、蔡程昱来到山东烟台)
白露时节最适合采摘葡萄、酿制葡萄酒,这两者也是烟台的优势产业和特色符号。烟台位于天下公认的葡萄莳植黄金纬度线上,土壤砾石含量高,通气、排水优越,且富含多种矿物质,极其适合酿酒葡萄的生长。在节目中,王冰冰采摘、品尝了酿酒葡萄,感受到了这些葡萄与平时鲜食葡萄的差异。在采摘园里,她还领会了酿酒葡萄的命名靠山,原来“赤霞珠”“琼瑶浆”这样充满中式浪漫的名字背后,另有一段不为人知的小故事。
(王冰冰体验采摘葡萄)
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烟台被誉为“中国葡萄酒之都”,享有亚洲唯一的“国际葡萄·葡萄酒城”称谓,烟台的葡萄酒醇香馥郁、回味悠长,葡萄酒产业也成为了烟台市重点生长的16条产业链之一,获得了烟台市人民政府强有力的政策支持。葡萄酒生产企业、着名酒庄、配套企业不胜枚举,形成了从苗木繁育、葡萄莳植、手艺服务到包装、辅料装备再到酿造、品鉴、检测、侍酒等完整的产业链。在此基础上,烟台未来还将打造专属于烟台的特色葡萄酒品牌,缔造烟台特有的葡萄酒品牌标识,不停放大烟台作为亚洲唯一国际葡萄酒城的天下影响力,向全天下宣传推介烟台的都会品牌。这一次,蔡程昱就提前体验了一回烟台葡萄酒的稀奇之处,他在地下酒庄里感受了差异品种葡萄酒在储存、口味、饮用上的差异,此前对相关知识领会甚少的他,还要亲手调制一款复合味道的葡萄酒,他能顺遂完成挑战吗?期待节目揭晓。
(蔡程昱实验调配葡萄酒)
烟台市人民政府、烟台黄渤海新区和央视频充实行展葡萄酒产业优势,配合推出了“微醺烟台”系列流动,现在已乐成谋划了2023烟台国际葡萄酒节启动仪式、MAS国际齐舞大赛总决赛,展示出都会的青春与潮水。近期在海边举行的“微醺烟台”金沙滩海岸影展,约请人人边品葡萄酒边观影,真正打造“一杯红酒配影戏”的都会气氛,引发路人驻足体验。
(“微醺烟台”金沙滩海岸影展现场)
同时,烟台还吸引了《你好生涯》《一馔千年》《国之细腻·二十四节气》等总台IP到来,《你好生涯》录制时代,月亮姐姐晒出自己在海边的打卡视频安利烟台 ;《一馔千年》拍摄时,“总台饕餮号”驶入烟台黄渤海新区,关晓彤、罗一舟等人也来体验了当地的美食、美景、美物,在社交平台引发烧议,受到了网友的热情关注,烟台的自然景物、饮食文化和特色产业,被云云具有烟火气的方式展现了出来。
接下来,烟台还将举行2023青翠黄渤海国际影展、《央Young之城:光影之夜》、天下白兰地手艺质量生长大会等多项流动,连续推动葡萄酒产业与都会品牌推广、文化旅游生长的深度融合,进一步绣出烟台的都会品牌。
(王冰冰、蔡程昱品尝烟台海产美食)
白露时节的烟台,不仅飘散着葡萄和葡萄酒的香甜气息,另有来自黄渤海滨的海之滋味。在节目中,王冰冰、蔡程昱不仅吃葡萄、品琼浆,还一起品尝了海肠、海参、海螺等烟台厚实的海产美食,明了了烟台特色的白露饮食特色。更多烟台旅行攻略敬请期待今日在央视频播出的《国之细腻·二十四节气》白露篇,感受烟台这座沿海都会的秋天风情吧!