今年的央视3·15晚会曝光了湖南华容县的“土坑酸菜”工人搬运腌制后的芥菜时，有人光脚踩芥菜，另有人把烟头丢进池子里。
这次曝光引发了强烈回响，可以说改变了一个产业和几十万人的生涯，华容县当地芥菜产业按下暂停键。康师傅利便面也被口诛笔伐而下架。
曝光已经由去一个半月，有媒体回访华容县，发现当地土坑酸菜产业已经和昔日完全差异。
有农户称，央视曝光后，已经无人再订购芥菜，设计改种黄豆或者油菜，收入倒是差不多。
当地一家酸菜加工厂的认真人透露，2021年订单做了500多万元，然则现在受影响，已经住手收购农民腌制的酸菜，还退了50多万元的订单。
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现在当地设计建水泥池推行集中腌制，每个池子对应4小我私人羁系，最终做到每棵芥菜都能溯源。
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